17 道使用「熟花生粒」的食譜
宮保皮蛋豆腐
宮保皮蛋豆腐 貓兒食堂

山城春雨纏綿,遠方傳來一陣陣台灣藍鵲嘎嘎地吵雜聲,理直氣壯地闖入了寂靜的春日午后,料峭春寒,這時候就想炒上一盤熱辣鹹香的下飯料理,盛...

食材:皮蛋、蛋豆腐、太白粉、青蔥、花椒油、彩椒、醬油、蒜末、蕃茄醬、乾辣椒、砂糖、熟花生粒、白醋、熱水

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南洋料理達人劉明芳--印尼沙嗲醬
南洋料理達人劉明芳--印尼沙嗲醬 Ming Fang Liu

食材:熟花生粒 75 公克、蒜頭 1 顆、紅蔥頭 1 顆、石栗 1 顆(烤過)、熱帶玫瑰椰糖 2 湯匙、金桔 1 顆、鹽 適量、胡椒粉 適量、食用油 適量、水 200cc

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宮保皮蛋
宮保皮蛋 愛料理

熱炒店必點的菜色之一,炸過的皮蛋吸附上宮保醬汁,辛香味十足,相當下飯!

食材:皮蛋、太白粉、花椒粒、乾辣椒、大蒜、醬油、米酒、鹽、烏醋、番茄醬、糖、熟花生粒、水

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自製台式麻醬涼麵
自製台式麻醬涼麵 花媽甜心派

天氣炎熱來份自製麻醬涼麵 黃金比例清爽又開胃 加入小秘訣讓涼麵別有一番風味 麻醬拌青菜也很對味喔

食材:油麵、全蛋、芝麻醬、紅蘿蔔、原味花生醬、檸檬汁、小黃瓜、醬油、蒜泥汁、火腿片、黑醋、香菜、糖、熟花生粒、水、太白粉水

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香醋花生拌海鮮(10分鐘快速料理)
香醋花生拌海鮮(10分鐘快速料理) 花媽甜心派

食材:小卷、鯛魚片、蒜泥、蝦仁、蔥花、小黃瓜、烏醋、小番茄、醬油、熟花生粒、細砂糖、米酒、香油、薑絲、水

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香煎椒鹽魚下巴
香煎椒鹽魚下巴 花媽甜心派

香辣夠味的魚下巴料理~搭配花生米 免油炸免烤箱簡單調味就能完成 是你下酒喝茶的好搭當 越吃越刷嘴喔

食材:魚下巴、蔥、米酒、辣椒、薑絲、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、熟花生粒

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酸甜醬拌章魚
酸甜醬拌章魚 viola料理師

章魚料理吃法之二,燙好的章魚腳,配上一些蔬菜,跟堅果,這樣不僅有口感,多種顏色的搭配,也讓這道料理看起來更美味!

食材:燙熟章魚腳、小番茄、日式醬油、洋蔥、蜂蜜、九層塔、蘋果醋、熟花生粒、橄欖油、黑芝麻

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【名菜自己做】怪味雞
【名菜自己做】怪味雞 花媽甜心派

怪味雞,又叫秧盆雞,是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,味道又麻又辣又甜還帶點酸味,吃時百味交陳,故有「怪味」之稱, 各種味道之間互...

食材:去骨雞腿、薑片、黑醋、青蔥、白醋、薑末、米酒、紅油、蒜末、辣椒、細砂糖、香菜末、醬油膏、熟花生粒、醬油、花椒油、麻油、芝麻醬

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涼拌番茄皮蛋豆腐丁
涼拌番茄皮蛋豆腐丁 花媽甜心派

夏日炎炎就是愛來點涼拌料理 常吃的皮蛋豆腐換個切法加上番茄丁在淋上特製醬料 最後再撒上花生粒讓口感豐富美味更升級喔

食材:皮蛋、牛番茄、醬油、嫩豆腐、醬油膏、熟花生粒、香油、香菜.蔥花、黑醋、白醋、細砂糖、花椒油、蕃茄醬、蒜末、薑末

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花生醬餅乾
花生醬餅乾 annie

充滿濃郁花生香味的一款小餅乾。又香又酥,喜歡花生的你絶不可錯過。

食材:中筋麵粉、細砂糖、黃砂糖、蛋液、奶油、小蘇打粉、花生醬、熟花生粒

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蔥爆五花肉絲炒豆干
蔥爆五花肉絲炒豆干 翎羽

食材:五花肉絲、豆乾、蒜頭、蔥、醬油、黑醋、糖、五香粉、辣椒、白芝麻粒、熟花生粒

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泰式酸辣豬肉片
泰式酸辣豬肉片 小曹很愛吃

悶熱的夏天,很適合吃酸辣料理,做法簡易,大家有空可以試試看~~♡     小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ ...

食材:梅花豬肉火鍋肉片、香菜、蒜、熟花生粒、泰式甜雞醬、檸檬汁、魚露、細砂糖、巴薩米克醋

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 影音示範 抹茶流沙花生湯圓  創意吃法
影音示範 抹茶流沙花生湯圓 創意吃法 夢幻廚房在我家影音食譜

將自製的花生醬,放入冰箱冷藏,成為稍微硬的醬料, 挖成一球一球,揉成圓形,之後再冷凍成為較硬的餡料,就可以拿來當作花生流沙湯圓的內餡...

食材:水磨糯米粉、水( 蔬果液體類)、抹茶粉、去皮熟花生粒或是花生粉、砂糖或冰糖粉、豬油或是奶油或椰子油

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影音示範自製花生餡料 花生醬 湯圓包子餡
影音示範自製花生餡料 花生醬 湯圓包子餡 夢幻廚房在我家影音食譜

市售花生醬 、花生餡很難避免黃麴毒素, 其實自製花生醬 、花生餡並不困難,只要有果汁機、食物料理機 ,甚至是買到安全的花生粉 ,都可...

食材:去皮熟花生粒或是花生粉、砂糖或冰糖粉、豬油或是奶油或椰子油

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花生燕麥香蕉餅
花生燕麥香蕉餅 Fan

這款燕麥香蕉餅可以說是餅類中做法最簡單,不用添加任何粉類和蛋,只用2種材料燕麥和香蕉,就能輕鬆地製成餅。 想燕麥香蕉餅豐富...

食材:熟透香蕉、燕麥片/ 快熟燕麥片)(rolled /quick cooking oats)、花生醬、楓糖漿、鹹味熟花生粒

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花生烤餅
花生烤餅 Shuan Lin

利用現成的花生醬就可以做出來了喔! 食譜出處:我自己 (yu-suhan lin)

食材:花生醬、奶油有鹽或無鹽、全蛋、細砂糖、煉乳、泡打粉、小蘇打粉、低筋麵粉、熟花生粒

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丁香花生豆干
丁香花生豆干 凱特行灶腳

好吃的丁香花生豆干是外食餐廳的常見小菜,自己作的新鮮度大大提升,而且帶便當也很適合唷!

食材:丁香魚、豆干、熟花生粒、蔥白、蒜瓣、蒜苗、辣椒、香油、醬油、糖、米酒

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