♥我的手作料理♥ 夏日洋芋沙拉
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很多人都覺得馬鈴薯吃了會胖,其實它很冤枉的,造成胖的因素都是它的配料,那些附加者才是原.兇,而它默默的概括承受,低調得不能再低調。夏天要到了,就用它來做一到健康又爽口的沙拉吧
食材
馬鈴薯(中型)
2個
西洋芹
1片
培根
3條
洋蔥
1/4個
大蒜末
1大匙
綠蔥
適量
紅蔥頭末
1小匙
調味料
橄欖油
3大匙
胡椒粉
適量
鹽
適量
醋
1大匙
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1馬鈴薯削去皮,入電鍋蒸熟(約一杯水),取出切丁 待用.
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2培根切小丁,放平底鍋乾煸至恰恰,取出待用.
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3煸出的培根油,炒香洋蔥末
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4西洋芹洗淨,切長條再切碎末
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5青蔥取綠色部分切細末
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6取一調理碗,放進馬鈴薯丁,培根末,洋蔥末
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7拌入紅蔥頭末,大蒜末,鹽,胡椒粉,橄欖油,醋,全部拌 勻
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8再撒下西芹末,蔥綠末,上菜了!
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