♥我的手作料理♥ 夏日洋芋沙拉

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很多人都覺得馬鈴薯吃了會胖,其實它很冤枉的,造成胖的因素都是它的配料,那些附加者才是原.兇,而它默默的概括承受,低調得不能再低調。夏天要到了,就用它來做一到健康又爽口的沙拉吧

食材

馬鈴薯(中型) 2個
西洋芹 1片
培根 3條
洋蔥 1/4個
大蒜末 1大匙
綠蔥 適量
紅蔥頭末 1小匙
調味料
橄欖油 3大匙
胡椒粉 適量
適量
1大匙
  • 1 馬鈴薯削去皮,入電鍋蒸熟(約一杯水),取出切丁 待用.
  • 2 培根切小丁,放平底鍋乾煸至恰恰,取出待用.
  • 3 煸出的培根油,炒香洋蔥末
  • 4 西洋芹洗淨,切長條再切碎末
  • 5 青蔥取綠色部分切細末
  • 6 取一調理碗,放進馬鈴薯丁,培根末,洋蔥末
  • 7 拌入紅蔥頭末,大蒜末,鹽,胡椒粉,橄欖油,醋,全部拌 勻
  • 8 再撒下西芹末,蔥綠末,上菜了!
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2015/05/17 發表 5.1 萬 瀏覽

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