5分鐘-馬克杯微波歐姆蛋-只用蛋白

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做甜點常常會剩下蛋白,可以用來做歐姆蛋,用馬克杯微波,5分鐘就行,搭配麵包,其中的起司帶有鹹味,很美味營養。

食材 (1 人份 5 分鐘

蛋白 2個
西洋芹 一小段
蘑菇 3個
綠蘆筍 3根
紅、黃椒 適量
起司 2茶匙
1/2小匙
黑胡椒粉 適量
  • 1 準備一個可以微波的馬克杯,將蘑菇、洋蔥、紅、黃椒切碎末
  • 2 將1碎末、蛋白、一半的起司倒入馬克杯拌勻,加嚴、黑胡椒粉調味
  • 3 強微波一分鐘
  • 4 再加上剩下的起司絲微波30秒即可 ,配上兩片麵包剛剛好
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2015/05/13 發表 1.2 萬 瀏覽

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