玫*懶人廚房 37 食譜 309 粉絲 追蹤 【微波爐X懶人】馬克杯青椒蕃茄歐姆蛋 描述 不開火,5分鐘快速完成一人份方便早餐,還能吃到滿滿的均衡營養哦! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 #早餐 1,459 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 青椒 1/4顆 牛蕃茄 1/4顆 鮮奶 2大匙 蛋 2顆 起司絲 2大匙 鮮味炒手(香菇) 1小匙 義大利香料 少許 步驟 青椒、牛蕃茄切丁,起司絲備用。 準備一個馬克杯,將兩顆蛋打入。 加入2大匙鮮奶。 分別將青椒丁及蕃茄丁倒入。 再加入2匙起司絲。 灑上1匙鮮味炒手粉和少許義大利香料調味,並增添香氣。 全部完成後大約會是半杯馬克杯的量。 拿起湯匙充份攪拌均勻,再放入微波爐中火(或700W)2分鐘就完成了。 搭配黑咖啡,就是愜意又美味的一餐囉! 小撇步 因為放入微波爐加熱時,蛋會膨漲,所以佐料的量建議以食譜的量為佳哦! 3.7 萬 瀏覽 2016/01/02 發表