全部分類 家常菜色 米食 粥 (1,002) 鮮蚵香菇絲瓜粥 Emily 163 食譜 980 粉絲 追蹤 339 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 母親節外頭人擠人，還是選擇在家煮「鮮蚵香菇絲瓜粥」鮮甜美味，營養豐富，讓家人一碗接著一碗，這簡單的美味充滿我滿滿的愛心啊！ 份量 5 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮蚵 1斤 絲瓜 2條 香菇 適量 紅蘿蔔 適量 芹菜 適量 嫩薑 適量 鹽 適量 米 2杯 蒜頭 2顆 準備食材 將食材洗淨, 絲瓜切片, 紅蘿蔔及嫩薑切絲, 芹菜及蒜頭切丁狀, 白米先用電鍋煮好備用, 事先泡好香菇備用 起油鍋,蒜頭粒先爆香 加香菇爆香 加紅蘿蔔絲一起炒軟 加入絲瓜拌炒 加入泡香菇水 將絲瓜煮熟 加入飯 加入適量的水 (約1杯米約7杯水) 加入芹菜粒 加入鹽巴調味 確定粥煮好後, 加入鮮蚵 加入嫩薑絲拌入粥中 美味簡單的夏日「鮮蚵香菇絲瓜粥」就可以上桌品嘗囉! 2015/05/12 發表 9,418 瀏覽
Huiwen Chang
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