鮮蚵香菇絲瓜粥
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母親節外頭人擠人，還是選擇在家煮「鮮蚵香菇絲瓜粥」鮮甜美味，營養豐富，讓家人一碗接著一碗，這簡單的美味充滿我滿滿的愛心啊！
Emily
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Hi, 大家好, 我是Emily，目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題，開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚，只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。
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