手工醃漬辣醬瓜
份量
1
人份
時間
5
分鐘
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1準備好小黃瓜，把小黃瓜身上的刺用菜瓜布刷掉。 -
2將黃瓜切段成自己想要的口感。
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3放入熱水中川燙約1分鐘撈起。
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4將撈起的小黃瓜放置在一旁，開始準備製作醬汁。
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5製作醬料放入鍋內滾，比例約： 醬油3、白醋2、二砂糖3 辣椒、香油、蒜頭→適個人口味
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6
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7將小黃瓜放入醬汁裡一起滾約3分鐘，撈起裝罐！ 大功告成～～～～～～～～
小撇步
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分類
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