LaLaの料理廚房 83 食譜 736 粉絲 追蹤 香菇瓜子肉 描述 只要把材料喇喇ㄟ混合均勻,放入電鍋蒸熟即可,非常方便。 #家常食材 #豬肉 184 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 500克 醬瓜 半碗 乾香菇 8朵 醬油 1大匙 味霖 1小匙 紅蘿蔔泥 1大匙 水 少許 步驟 取一蒸盤將絞肉放入加上醬瓜(切小丁)以及醬油、味霖和水拌勻,略壓成團。 調味必須一次到味,可以試看看湯汁的鹹度,略嚐即可吐掉,然後做調整。 將泡軟的乾香菇擺上。(也可以將香菇切小丁拌入絞肉裡一起蒸煮。) 再將胡蘿蔔泥擺上做裝飾,即可入電鍋蒸熟,外鍋一杯水。 蒸熟即可盛盤,香噴噴的香菇瓜子肉完成~ 小撇步 LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog (可用醬瓜的汁取代醬油和味霖) 4,701 瀏覽 2015/05/11 發表