Yoshinoya-吉野家洋蔥牛肉汁❤!

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Yoshinoya Beef with Onion Sauce-日式吉野家洋蔥牛肉汁❤!!!
這是很下飯一鍋日式吉野家洋蔥牛肉汁~簡單甜甜的洋蔥+牛肉去炒.就是一鍋愛心滿滿,好香好香的 Yoshinoya-日式吉野家洋蔥牛肉汁❤!

份量8人份 烹調時間20分鐘

食材

調味醬料
調味醬料 將所有材料拌勻即可
醬油 4湯匙
米林醬-Mirin 2湯匙=適量
日本清酒或米酒 一湯匙
鰹魚粉 少許適量
黑糖 一小匙
黑胡椒粉 適量
清水 3湯匙
食材
洋蔥 1 棵
牛肉 1 盒=約250g
  • 1 備醬料
  • 2 備醬料
  • 3 調味醬料:將所有材料拌勻即可待用
  • 4 將1 棵洋蔥去皮,.切絲待用
  • 5 牛肉片1 盒=約250g 待用
  • 6 將鍋中放1大匙油,熱鍋
  • 7 倒入切絲的洋蔥,用木勺子炒約2分鐘,將洋蔥炒出甜味,炒到微微的金黃色
  • 8 加入牛肉片一起炒
  • 9 炒到約7分熟
  • 10 倒入醬料
  • 11 以中大火炒勻
  • 12 炒約 5-8 分鐘
  • 13 讓酒精發揮掉,只留酒香
  • 14 備鍋,鍋子容器,一鍋 2 QT, 約 6-8 人份
  • 15 倒到另一鍋,收乾汁即可!
  • 16 就是一鍋愛心滿滿,好香好香的 Yoshinoya-日式吉野家洋蔥牛肉汁❤!
  • 17 有甜甜的洋蔥加上嫩香的牛肉~
  • 18 配上一碗很Q口感的 LC 鑄鐵鍋煮白飯. *Le Creuset Cook Rice-LC 鑄鐵鍋煮白飯❤!!!:http://icook.tw/recipes/108933
  • 19 是簡簡單幸福滿滿的餐點!!~
  • 20 Bon Appétit & Enjoy!
贊助

小撇步

*食材:可做出約 6-8人份,一鍋 2 QT 的吉野家洋蔥牛肉汁❤!!!

*調味醬料:可依各人喜好增減

2015/05/12 發表 3,893 瀏覽

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