廣島好吃燒【小七古早味大變身】


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廣島燒和大阪燒作法大同小異,差別在於廣島燒底部多了焦香酥脆的麵條,這也是迷人之處!在餐廳點一份可不便宜,只要掌握好麵糊的比例,食材可隨心所欲,不論是大人或小朋友都非常喜愛呢!
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份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

麵糊
1個
半杯
1/4杯
少許
適量
適量
少許
  • 備料

    備料

  • 將[麵糊]拌成一碗備用

    麵糊拌成一碗備用

  • 7-ELEVEN乾意麵和內附的肉燥醬先拌勻備用,平底鍋放油,將意麵平鋪在上

    7-ELEVEN乾意麵和內附的肉燥醬先拌勻備用,平底鍋放油,將意麵平鋪在上

  • 淋上[麵糊]、鋪上培根片, 魯蛋放置中央,轉中小火蓋上鍋蓋使[麵糊]較快定型

    淋上麵糊、鋪上培根片, 魯蛋放置中央,轉中小火蓋上鍋蓋使麵糊較快定型

  • 定型後翻面煎到金黃

    定型後翻面煎到金黃

  • 將廣島燒盛盤,塗上中濃醋醬擠上美乃滋,灑上海苔粉及柴魚片即完成!

    將廣島燒盛盤,塗上中濃醋醬擠上美乃滋,灑上海苔粉及柴魚片即完成!

小撇步

更多精選美味 >>http://www.7-11.com.tw/711/16-Cuisine/index.asp#p1
看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
麵穿越 不思議! 懸賞古早味麵食變身王,快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/7-11/noodles

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