廣島燒 新手料理

1 滾水煮麵，撈起瀝乾準備炒麵。

2 鍋子加點油，炒麵然後加一點醬油。

3 製作麵糊：麵粉+水+蛋，攪和均勻，高麗菜和洋蔥切絲（如果有紅蘿蔔更好）拌麵糊。

4 鍋子加點油，下蔬菜麵糊，推一推塑型定型一下。然後因為罐頭鮪魚是可以直接食用的，所以接著放在麵糊上，最後一層放炒麵。

5 盛盤，擠一點美乃滋和照燒醬，最後灑一些芝麻柴魚香鬆，完成✅