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A-May Lu
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廣島燒 新手料理

廣島燒 新手料理

描述

廣島燒可以加自己喜歡的料
培根、雞肉、蝦仁、起司
冰箱有什麼就加什麼超方便
而且加上麵超有飽足感的
如果來一罐啤酒就完美了

請包容新手廚房的醜賣相

食材

麵糊

步驟

  • 滾水煮麵,撈起瀝乾準備炒麵。

  • 鍋子加點油,炒麵然後加一點醬油。

  • 製作麵糊:麵粉+水+蛋,攪和均勻,高麗菜洋蔥切絲(如果有紅蘿蔔更好)拌麵糊。

  • 鍋子加點油,下蔬菜麵糊,推一推塑型定型一下。然後因為罐頭鮪魚是可以直接食用的,所以接著放在麵糊上,最後一層放炒麵。

  • 盛盤,擠一點美乃滋和照燒醬,最後灑一些芝麻柴魚香鬆,完成✅

    盛盤,擠一點美乃滋和照燒醬,最後灑一些芝麻柴魚香鬆,完成✅

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