5分鐘無油蛋酥小餅乾-副食品9~12個月


米亞妮
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蛋酥小餅乾做法簡單,口感是入口即化酥酥鬆鬆,微微的蛋香,做法快速,不用像小饅頭那樣搓圓到天荒地老啦,秒殺點心,適合給小寶寶當點心
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    蛋黃+糖用打蛋器攪拌泛白且有摺疊痕跡的程度 加入玉米粉用刮刀混合均勻
  • 2
    用湯匙將蛋黃糊適量舀入烤盤中,要保留間隔(快速做法)
  • 3
    放入預熱到180度c的烤箱中,烘烤8分鐘或表面金黃色後取出,蛋酥放在鐵網上放涼即可
小撇步

甜度僅供參考,我是做微甜而已
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在米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式逛逛囉~~ ❤
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2015/05/09 發表 14.8 萬 瀏覽
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討論

共 5 則
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  • 葉子
    葉子

    請問玉米粉可用其他取代嗎?

  • 林小如
    林小如

    玉米粉7g,糖5g的重量對嗎?會不會少寫個0

  • 小試身手食堂🍱
    小試身手食堂🍱

    溫度可以再調小時間延長烤到酥脆

  • 揚琴
    揚琴

    玉米粉只要7g?

  • Kay Lin
    Kay Lin

    試了兩次,顏色外觀都正確,但不酥軟軟的,試哪裡出了問題嗎?😓😓😓

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