邱小妹 32 食譜 57 粉絲 追蹤 【動手做料理】通心粉鮪魚馬鈴薯冷麵 描述 簡單的料裡,當正餐或是點心都很適合~ #異國料理 #義式 #義大利麵 #夏日清爽 324 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯(大) 2顆 紅蘿蔔(中) 2條 蛋 4顆 小黃瓜 兩條 通心粉(義大利麵) 250g 鹽 少許 鮪魚片 適量 雞胸肉(不帶骨) 一塊 美乃滋(可加可不加) 適量 步驟 將紅蘿蔔&馬鈴薯削皮切大塊放電鍋;蛋洗好用鋁箔紙包住,另外用一個碗裝雞胸肉。然後外鍋放兩碗水。 另外拿一個鍋子裝水.加點鹽,將通心粉煮熟(過程需不定時攪拌,免得黏鍋子),煮熟撈起濾乾備用。 將小黃瓜切丁,加入少許鹽巴攪拌備用;蒸好的蛋剝殼切碎備用。 將蒸好的馬鈴薯及紅蘿蔔切丁再次放入電鍋煮一次(一樣外鍋兩碗水) 將蒸好的雞胸肉切丁備用。 陸續將所有材料攪拌均勻。 如果喜愛美奶滋,可以再攪拌完食材後加入。 若沒有食用這麼多,可以分盒裝入容器後放置冰箱(請三天內食用完畢)。 1.1 萬 瀏覽 2015/05/07 發表