香煎中卷

198 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

中卷用煎的,也能像烤的一樣好吃,搭配黃瓜。蕃茄。增添幾分清爽。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

中卷 一條
少許
義式調味料 少許
蔬菜
以色列品種小黃瓜 一根
黃色蕃茄 兩粒
  • 1 處理中卷洗淨,中卷頭拔除分開,中卷切一圈一圈,不要切到底。
  • 2 中卷抹上少許鹽巴均勻,再兩面灑上義式調味料。
  • 3 熱油鍋,放入中卷兩面中火煎至金黃,約五分鐘左右即可。
贊助

小撇步

煎中卷就像煎魚一樣的方式,中火煎蓋著鍋子以免油噴出。五分鐘左右剛好Q軟。

2015/05/05 發表 5,062 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣