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玲玲。簡單食堂
28 食譜 80 粉絲

香煎中卷

香煎中卷

描述

中卷用煎的,也能像烤的一樣好吃,搭配黃瓜。蕃茄。增添幾分清爽。

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

蔬菜

步驟

  • 處理中卷洗淨,中卷頭拔除分開,中卷切一圈一圈,不要切到底。

  • 中卷抹上少許鹽巴均勻,再兩面灑上義式調味料。

    中卷抹上少許鹽巴均勻,再兩面灑上義式調味料。

  • 熱油鍋,放入中卷兩面中火煎至金黃,約五分鐘左右即可。

小撇步

煎中卷就像煎魚一樣的方式,中火煎蓋著鍋子以免油噴出。五分鐘左右剛好Q軟。

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玲玲。簡單食堂 28 食譜 80 粉絲

生活中不能沒有音樂。茶。美食料理。在平凡的生活中,為家人創造生活的樂趣,我家就是咖啡館。我家也是小食堂。 喜歡簡單。原味料理。沒有太多的調味,搭配一杯茶,在家也能好好。享受生活喲!

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