百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annie Wu
11 食譜 3 粉絲

維力炸醬『美味炒米粉』維力炸醬

維力炸醬『美味炒米粉』維力炸醬

描述

維力炸醬+炒米粉,碰出新美味.

96 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將米粉用滾水燙熟(水滾後下,約燙3分鐘)撈起,再將豆皮及高麗菜切絲,芹菜則切末.

    先將米粉用滾水燙熟(水滾後下,約燙3分鐘)撈起,再將豆皮及高麗菜切絲,芹菜則切末.

  • 香菇用冷水泡開(第一遍水洗淨倒掉,第二遍泡5分鐘的水請留下,待會有用處),切絲,下鍋爆香,加入高麗菜及豆皮,一起炒香,炒約3分鐘,最後再加入米粉.

    香菇用冷水泡開(第一遍水洗淨倒掉,第二遍泡5分鐘的水請留下,待會有用處),切絲,下鍋爆香,加入高麗菜及豆皮,一起炒香,炒約3分鐘,最後再加入米粉.

  • 加入米粉拌炒後,開始要下最重要的調味料了(維力炸醬,黑醋,醬油)已有鹹度所以不用再加鹽囉,並加入剛泡香菇的水加入拌炒約5分鐘,起鍋前再加入芹菜末拌勻 ,即可上桌囉!   因為有維力炸醬提味,味素及胡椒粉都不用加了,超級無敵美味的.

    加入米粉拌炒後,開始要下最重要的調味料了(維力炸醬,黑醋,醬油)已有鹹度所以不用再加鹽囉,並加入剛泡香菇的水加入拌炒約5分鐘,起鍋前再加入芹菜末拌勻 ,即可上桌囉! 因為有維力炸醬提味,味素及胡椒粉都不用加了,超級無敵美味的.

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

8,177 瀏覽
avatar
Annie Wu 11 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

涼拌小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 打拋豬 香菇雞湯 排骨 高麗菜 番茄 地瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 菠菜 蒸蛋 馬鈴薯 金針菇 雞胸肉 三杯雞 白菜滷 炒麵 早餐 低脂高蛋白 湯麵 滷肉 高麗菜飯 雞肉 四季豆 餅乾 粽子 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 豆腐 茄子 台式泡菜 糖醋排骨 鮭魚 櫛瓜 義大利麵 娃娃菜 糖葫蘆 家常菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 雞湯 玉米濃湯