烤烏子魚馬鈴薯南瓜泥起司

描述
對於烏魚子一向魅力難擋,很喜歡嘗試以烏魚子入菜的各種料理。把烏魚子和馬鈴薯泥、南瓜泥做成焗烤口味,以烏魚子鹹香的口感配上馬鈴薯泥和南瓜泥滑嫩的滋味,十分合襯。
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對於烏魚子一向魅力難擋,很喜歡嘗試以烏魚子入菜的各種料理。把烏魚子和馬鈴薯泥、南瓜泥做成焗烤口味,以烏魚子鹹香的口感配上馬鈴薯泥和南瓜泥滑嫩的滋味,十分合襯。
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廚房是我的玩樂空間,也是我的實驗教室,更是舒壓療癒的場所。 利用下班後及假日時花一些時間home made,也許過程費工費時、或許成品不臻完美,但自己做出來的家庭味,相信也是經營家人感情的幸福味喔!
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