百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小V
1 食譜 5 粉絲

日式歐姆蛋起司咖哩飯

日式歐姆蛋起司咖哩飯

描述

只要準備一些簡單的食材,及咖哩塊就可以煮出像外面的日式咖哩飯感覺喔!

606 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先將蔬菜&肉塊切好,大小隨自己喜愛

  • 馬鈴薯 & 紅蘿蔔較硬,我會先用熱水煮軟,煮成咖哩時才不會耗費太久時間

  • 平底鍋加奶油先煎炒牛肉塊

  • 煮咖哩我用砂鍋,此鍋加奶油炒洋蔥

  • 完成上述步驟後,
將所有食材丟入砂鍋與洋蔥一起煮,加水八分滿至滾
,後丟入咖哩塊攪拌,要更濃可多加咖哩塊進去,醬就完成了

    完成上述步驟後, 將所有食材丟入砂鍋與洋蔥一起煮,加水八分滿至滾 ,後丟入咖哩塊攪拌,要更濃可多加咖哩塊進去,醬就完成了

  • 平底鍋煎歐姆蛋,蛋液倒下去後,趁底部未熟時以鍋鏟鏟起鍋,平鋪飯上,煎過久蛋就太硬了

  • 將起司片切半平舖盤中,淋上咖哩醬,香噴噴的日式歐姆蛋起司咖哩飯就完成囉!

小撇步

1. 咖哩粉是增加咖哩醬的味道,份量可隨意加入

2. 喜愛吃起司的人可加入起司片,更有濃濃風味

3. 牛肉可改為豬肉或雞腿肉

4.1 萬 瀏覽
avatar
小V 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 花椰菜 湯麵 鮭魚 早餐 排骨 涼拌小黃瓜 打拋豬 豆腐 餅乾 滷肉 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 麻婆豆腐 炒飯 地瓜 雞胸肉 竹筍 瓜仔肉 雞湯 杏鮑菇 小黃瓜 南瓜 茄子 四季豆 櫛瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 馬鈴薯 糖醋排骨 蒸蛋 粽子 雞蛋豆腐 雞肉 三杯雞 高麗菜 玉米濃湯 白菜滷 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 義大利麵 台式泡菜 高麗菜飯 金針菇 香菇雞湯