可可蛋糕

ㄚ曼達
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麵包機的功能很多,但我從來沒想過要拿來做蛋糕,這一次試用台灣松下PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機,我第一個想試的就是做蛋糕,沒想到真的很方便,還會提醒我該把鍋邊麵粉刮乾淨,真的太棒了!!烤出來的蛋糕口感比較扎實,外皮酥脆,內部鬆軟,一下子就秒殺!!讓人很有成就感喔!!

食材

100克
100克
2個
180克
15克
7克
  • 麵包機內鍋放上攪拌器,加入沙拉油100克

    麵包機內鍋放上攪拌器,加入沙拉油100克

  • 加入雞蛋兩個

    加入雞蛋兩個

  • 加入砂糖100克

    加入砂糖100克

  • 篩入可可粉與泡打粉

    篩入可可粉與泡打粉

  • 篩入麵粉

    篩入麵粉

  • 啟動功能34

    啟動功能34

  • 12分鐘後要打開蓋子(會有逼逼聲提示),用刮刀把黏在鍋邊的粉刮下,然後再按開始鍵

    12分鐘後要打開蓋子(會有逼逼聲提示),用刮刀把黏在鍋邊的粉刮下,然後再按開始鍵

  • 時間到後,用叉子插入蛋糕,沒沾就是完成囉!!!
(如果有沾可以馬上按"分",增加烘烤時間)

    時間到後,用叉子插入蛋糕,沒沾就是完成囉!!! (如果有沾可以馬上按"分",增加烘烤時間)

  • 蛋糕放涼後才可以脫模切開喔!!!!

脫模小撇步:輕輕轉動內鍋底部,就可以輕鬆取出蛋糕喔!!

    蛋糕放涼後才可以脫模切開喔!!!! 脫模小撇步:輕輕轉動內鍋底部,就可以輕鬆取出蛋糕喔!!

  • 蛋糕吃起來的感覺很鬆軟,像是馬芬(muffin)的口感,真的很好吃!!

    蛋糕吃起來的感覺很鬆軟,像是馬芬(muffin)的口感,真的很好吃!!

小撇步

更多台灣松下PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機介紹
http://am0105.pixnet.net/blog/post/196772190
https://www.youtube.com/watch?v=tcD2VmLEhIw

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ㄚ曼達
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留言

共 1 則
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  • 鄭珮薰

    鄭珮薰

    我家的麵包機是東元的,做蛋糕的要2小時,做出來沒有馬上吃,隔天吃好乾硬……

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