可可蛋糕
描述
麵包機的功能很多，但我從來沒想過要拿來做蛋糕，這一次試用台灣松下PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機，我第一個想試的就是做蛋糕，沒想到真的很方便，還會提醒我該把鍋邊麵粉刮乾淨，真的太棒了！！烤出來的蛋糕口感比較扎實，外皮酥脆，內部鬆軟，一下子就秒殺!!讓人很有成就感喔!!
熱量
步驟
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麵包機內鍋放上攪拌器，加入沙拉油100克
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加入雞蛋兩個
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加入砂糖100克
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篩入可可粉與泡打粉
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篩入麵粉
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啟動功能34
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12分鐘後要打開蓋子(會有逼逼聲提示)，用刮刀把黏在鍋邊的粉刮下，然後再按開始鍵
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時間到後，用叉子插入蛋糕，沒沾就是完成囉!!! (如果有沾可以馬上按"分"，增加烘烤時間)
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蛋糕放涼後才可以脫模切開喔!!!! 脫模小撇步：輕輕轉動內鍋底部，就可以輕鬆取出蛋糕喔!!
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蛋糕吃起來的感覺很鬆軟，像是馬芬(muffin)的口感，真的很好吃!!
小撇步
更多台灣松下PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機介紹
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https://www.youtube.com/watch?v=tcD2VmLEhIw
