肉桂麵包蛋糕-Panasonic製麵包機
描述
肉桂卷麵包做成蛋糕的樣子，少油、低糖、又能享受甜食帶來的愉快氣氛。一起做好吃又健康的【糖霜肉桂麵包蛋糕】吧！
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T，我喜歡它的原因是我再也不用辛苦的手打麵團。設定好行程， 就能打出完美麵團並完成發酵。(｡◕‿◕)ﾉﾟ
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![將酵母粉放進專用槽內。其餘[麵團]的材料放進麵包機中，按【品項】鍵至螢幕顯示14(麵包麵團)，蓋上上蓋後，按【開始】鍵。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將酵母粉放進專用槽內。其餘麵團的材料放進麵包機中，按【品項】鍵至螢幕顯示14(麵包麵團)，蓋上上蓋後，按【開始】鍵。
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麵包機螢幕一開始會顯示完成的當地時間(上圖)，然後開始揉麵後再轉換麵團打好及發酵完成的剩餘時間(下圖)。方便的懶人設計！
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蛋糕模刷上一層薄薄的食用油(或奶油)備用。待【Panasonic製麵包機】發出嗶嗶聲表示時間到後取出麵團。將麵團擀平成方形。(擀得愈薄製造的層次愈細愈多！)再均勻撒上二砂糖及肉桂粉。
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將麵團捲起成圓柱狀，由中線一分為二切開。(一端保持連結不斷！)將兩股麵團交錯纏繞成一條。
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捲曲起來成圓圈狀重疊。放進蛋糕模中進行最後發酵至8分滿。烤箱預熱170℃。烤25分鐘後出爐、脫模、架高放涼。 製作糖霜：將糖霜材料拌勻即可。
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待麵包放涼後淋上自製糖霜。(5~10分鐘後糖霜會在麵包上凝固！)
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切開麵包後看見的層層疊疊，細緻又有美感，很有蛋糕的感覺，讓大家都驚豔！ 都是因為有【Panasonic製麵包機】，讓做麵包變得有趣又容易！
![將酵母粉放進專用槽內。其餘[麵團]的材料放進麵包機中，按【品項】鍵至螢幕顯示14(麵包麵團)，蓋上上蓋後，按【開始】鍵。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F301435%2F825ff6b1551e521f.jpg&width=800)
![捲曲起來成圓圈狀重疊。放進蛋糕模中進行最後發酵至8分滿。烤箱預熱170℃。烤25分鐘後出爐、脫模、架高放涼。
製作糖霜：將[糖霜]材料拌勻即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F301434%2F473becfee7edc0ff.jpg&width=800)
![待麵包放涼後淋上自製[糖霜]。(5~10分鐘後糖霜會在麵包上凝固！)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F301436%2Fd22f06683424e580.jpg&width=800)
小撇步
肉桂粉的量視喜好添加，喜歡就多加一點，不至於會影響甜度，請放心。
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩
(〃∀〃)~♡~♡：
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