熱搜：

塔香洋蔥圈

塔香洋蔥圈
Feng Lin
Feng Lin
1,119 食譜 1.2 萬 粉絲
2,532 說讚 14 一起做 2 留言

描述

洋蔥圈～外酥洋蔥清甜，加入九層塔，有著九層塔特殊的香氣，是大人、小孩的最愛，真的不停嘴，ㄧ個接一個，好順口。

歡迎來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔去老梗，洗淨瀝乾。

  • 雞蛋打勻，備麵包粉及麵粉。

    雞蛋打勻，備麵包粉及麵粉。

  • 切除洋蔥頭尾，撥掉外皮，清洗乾淨，由頭至尾端切，每約1cm切ㄧ刀，使其成為圓狀，再ㄧ層一層撥開成空心圓。

    切除洋蔥頭尾，撥掉外皮，清洗乾淨，由頭至尾端切，每約1cm切ㄧ刀，使其成為圓狀，再ㄧ層一層撥開成空心圓。

  • 將每一個洋蔥圈依序：沾麵粉==》蛋液==》麵包粉，完成後待炸。

    將每一個洋蔥圈依序：沾麵粉==》蛋液==》麵包粉，完成後待炸。

  • 起鍋，開中小火，放入適量的油，油熱後放入4.洋蔥，炸致雙面金黃色（約30秒）即可，（起鍋前約5-8秒放入九層塔，屆時與洋蔥一併撈起）

    起鍋，開中小火，放入適量的油，油熱後放入4.洋蔥，炸致雙面金黃色（約30秒）即可，（起鍋前約5-8秒放入九層塔，屆時與洋蔥一併撈起）

  • 撈起後可先放於紙巾上吸油一下再盛盤。

    撈起後可先放於紙巾上吸油一下再盛盤。

小撇步

1.不喜歡塔香，可去除添加的步驟，即為原味洋蔥圈。
2.食用時可依個人喜好，再撒上胡椒粉或七味粉等。
3.若不想用過多的油，可分次（2-3次）炸。

4.3 萬 瀏覽
分享至：
avatar
Feng Lin 1,119 食譜 1.2 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本溫熱手部按摩器TOR PRO-21

日本溫熱手部按摩器TOR PRO-21

日本專利 筋膜滾珠 溫熱揉捏

限時獨家優惠>
法國 THOMSON 聰明煮蛋機

法國 THOMSON 聰明煮蛋機

可煮煎炒 一機五用 精準控溫

下單現省1800>

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar
  • 萱～
    萱～

    你好👋請問沒有麵包粉可以用什麼替代？

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！ 就再粿一次乾粉即可，或用地瓜粉替代。

  • 龍虎爸
    龍虎爸

    請問麵粉是高中低筋麵粉

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！ 麵粉高，中，低筋都可以哦！

網友都在看

大家都在查

甜不辣 南瓜濃湯 餅乾 洋蔥炒牛肉 龍鬚菜 低卡便當 生吐司 杏仁瓦片 酸菜魚 壽喜燒 明太子義大利麵 法國麵包 滷牛腱 醃小黃瓜 冰淇淋 芋頭西米露 奶昔 粉粿 泡芙 涼麵 涼拌木耳 鳳梨蝦球 白糖粿 櫛瓜 蒸蛋 番茄蛋花湯 鹼粽 肉粽 仙草凍 鯛魚片 醃梅子 蛋花湯 稀飯 燒餅 南部粽 雞胸肉 毛豆 甜點 涼拌小黃瓜 鳳梨苦瓜雞 蜂蜜蛋糕 素食 歐姆蛋 健康餐 剝皮辣椒雞湯 布朗尼 蘋果派 菠蘿麵包 可頌 地瓜球