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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
材料
透抽
3尾
芹菜管
200公克
蒜片
6片
紅甜椒
5片
3大匙
調味料
1茶匙
1/4茶匙
香油
1又1/2茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
  • 1
    透抽洗淨,先切花刀後,再分切小片狀,放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
  • 2
    芹菜管洗淨,切段狀備用。
  • 3
    取鍋,加入2大匙油,放入蒜片.紅甜椒片和做法2的芹菜管以大火略炒後,加入作法1的透抽和全部調味料炒勻即可。
2015/04/30 發表 6,241 瀏覽
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