蘋果紅酒牛排
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蘋果的香甜！紅糖的甜味！使牛排不需沾醬！健康沒有負擔的一餐！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
蘋果
1/4顆
嫩肩牛排
1份
胡椒
適量
胡椒
適量
紅蘿蔔
1/4條
馬鈴薯
1/4份
紅酒
適量
紅糖
適量
-
1牛排灑上鹽與胡椒。
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2蘋果切片，與牛排一起放入平底鍋中煎，牛排兩面變色就可拿起！ -
3放入馬鈴薯與紅蘿蔔片煎幾分鐘，再加入紅糖與水與蘋果悶煮，約熟了可起鍋。
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4再放入牛排，加入適量紅酒，汁收快乾，牛排起鍋並將剩下醬汁淋上就完成。
