蘋果紅酒牛排 列印 85 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蘋果的香甜！紅糖的甜味！使牛排不需沾醬！健康沒有負擔的一餐！ 份量1人份 烹調時間20分鐘 食材 蘋果 1/4顆 嫩肩牛排 1份 胡椒 適量 胡椒 適量 紅蘿蔔 1/4條 馬鈴薯 1/4份 紅酒 適量 紅糖 適量 1 牛排灑上鹽與胡椒。 2 蘋果切片，與牛排一起放入平底鍋中煎，牛排兩面變色就可拿起！ 3 放入馬鈴薯與紅蘿蔔片煎幾分鐘，再加入紅糖與水與蘋果悶煮，約熟了可起鍋。 4 再放入牛排，加入適量紅酒，汁收快乾，牛排起鍋並將剩下醬汁淋上就完成。 贊助 2015/04/30 發表 3,794 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 牛肉 牛排 (202)
2 蘋果切片，與牛排一起放入平底鍋中煎，牛排兩面變色就可拿起！
3 放入馬鈴薯與紅蘿蔔片煎幾分鐘，再加入紅糖與水與蘋果悶煮，約熟了可起鍋。
4 再放入牛排，加入適量紅酒，汁收快乾，牛排起鍋並將剩下醬汁淋上就完成。
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