Chiayu Chang 2 食譜 4 粉絲 追蹤 蘋果紅酒牛排 描述 蘋果的香甜!紅糖的甜味!使牛排不需沾醬!健康沒有負擔的一餐! #家常食材 #牛肉 #牛排 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蘋果 1/4顆 嫩肩牛排 1份 胡椒 適量 紅蘿蔔 1/4條 馬鈴薯 1/4份 紅酒 適量 紅糖 適量 步驟 牛排灑上鹽與胡椒。 蘋果切片,與牛排一起放入平底鍋中煎,牛排兩面變色就可拿起! 放入馬鈴薯與紅蘿蔔片煎幾分鐘,再加入紅糖與水與蘋果悶煮,約熟了可起鍋。 再放入牛排,加入適量紅酒,汁收快乾,牛排起鍋並將剩下醬汁淋上就完成。 1.1 萬 瀏覽 2015/04/30 發表