全部分類 家常食材 豬肉 (5,331) 光波爐 迷你 豬肉乾 分享傳送傳送列印 進利行 ( 小豬部屋 ) 61 食譜 39 粉絲 追蹤 120 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk=photos&collection_token=100009811145568%3A2305272732%3A6 食材 豬肉碎 500 g 老抽 一湯匙 生抽 四分一湯匙 糖 20-30 g 紹酒 一湯匙 蒜粉 少許 黑椒碎 少許 魚露 四分一湯匙 蜜糖 一茶匙 1 所有材料拌勻 豬肉攪至起膠 最好醃幾小時 這是小咸份量 2 放一茶匙肉碎 入食物袋壓平 3 放入光波爐 低架用170℃波8分鐘 反轉波8分鐘 4 反轉搽蜜糖 波2分鐘 再反轉搽蜜糖 波2分鐘 放涼進食 5 蜜糖用一湯匙冷開水 拌勻 6 怕咸可減去魚露 想濃味可加 生抽 四分一湯匙 魚露 四分一湯匙 2015/04/29 發表 4,183 瀏覽
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