簡易紙包檸香蒸魚
[Irene的美西灶腳] 紙包蒸魚超簡單，而且不用顧爐火，紙包做法可以兼顧食材的鮮度與原味，請試試看。
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食材
鯛魚片或者鱈魚片
一片
檸檬片
半顆
米酒
少許
鹽
少許
黑胡椒
少許
香菜
少許
香茅醬
少許
-
1 將魚片放在烘培紙上,鋪上檸檬片，撒上少許鹽、黑胡椒、米酒，再加香菜 -
3 烤箱設定華式400度，烤15分鐘，完成
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