簡易紙包檸香蒸魚

簡易紙包檸香蒸魚

Irene的美西灶腳

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[Irene的美西灶腳] 紙包蒸魚超簡單，而且不用顧爐火，紙包做法可以兼顧食材的鮮度與原味，請試試看。

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

鯛魚片或者鱈魚片

一片

半顆

少許

少許

少許

少許

少許

1
將魚片放在烘培紙上,鋪上檸檬片，撒上少許鹽、黑胡椒、米酒，再加香菜
2
將烘培紙摺好，請參考https://www.facebook.com/ireneinlosangeles/photos/pcb.1571110769825385/1571110553158740/?type=1&theater
3
烤箱設定華式400度，烤15分鐘，完成

2015/04/29 發表 4,379 瀏覽

Irene的美西灶腳

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討論共 2 則

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嗨～版主，我今天照著食譜做，但魚肉吃起來非常的苦，我是用鯰魚片(檢查後發現是檸檬皮白色那層的味道)，不知道您有沒有遇到這樣的情形，又是怎麼避免的呢？

3 years ago

請問要放香茅醬嗎？看步驟沒有寫，謝謝

4 years ago

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