鬍子叔 快速上菜 紙包檸檬魚

鬍子叔
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描述

酸甜開胃,使用鱸魚排食用起來無刺,安全又方便,一鍵按下輕鬆搞定。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

檸檬魚醬汁

  • 將洋蔥切絲,鋪在一張38*38公分的烘焙紙中間。

    將洋蔥切絲,鋪在一張38*38公分的烘焙紙中間。

  • 將檸檬切薄片(切約4-6片剩餘的擠出檸檬汁)鋪在洋蔥絲上面,然後在魚排的兩面撒上少許的鹽巴,再鋪在檸檬片上面。

    將檸檬切薄片(切約4-6片剩餘的擠出檸檬汁)鋪在洋蔥絲上面,然後在魚排的兩面撒上少許的鹽巴,再鋪在檸檬片上面。

  • 再放上幾片檸檬片、蔥段、香菜梗。

    再放上幾片檸檬片、蔥段、香菜梗。

  • 將紙包檸檬魚放入飛利浦2136萬用鍋內,檸檬魚醬汁的食材全部倒一起,攪拌均勻淋在魚排上,然後將烘焙紙蓋起來,選用烤魚模式,蓋上鍋蓋,洩壓閥轉至密封的位置。

    將紙包檸檬魚放入飛利浦2136萬用鍋內,檸檬魚醬汁的食材全部倒一起,攪拌均勻淋在魚排上,然後將烘焙紙蓋起來,選用烤魚模式,蓋上鍋蓋,洩壓閥轉至密封的位置。

  • 時間到後將洩壓閥轉至排氣,打開鍋蓋,將蔥段、香菜梗挑出,即可出鍋了。

    時間到後將洩壓閥轉至排氣,打開鍋蓋,將蔥段、香菜梗挑出,即可出鍋了。

  • 最後點綴少許香菜(不喜歡可以不放喔)

    最後點綴少許香菜(不喜歡可以不放喔)

小撇步

1.喜歡吃辣可以加一點辣椒進去喔。
2.檸檬皮可能會稍微帶點苦味,建議可以將檸檬去皮喔。
3.使用紙包烹調起來更加便利。

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鬍子叔 48 食譜 193 粉絲

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