蔥爆豬心@美麗人妻Selina Wu

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食材

豬心 1個

蔥 2根

薑 1小塊

蒜 2瓣

辣椒 1根

調味料

醬油 3/10杯

烏醋 1/10杯

糖 1匙

太白粉 1匙

香油少許

醃料

鹽適量

米酒 1/5杯

太白粉 1匙

贊助

小撇步

※豬心切薄片口感較佳，烹煮應以快炒為宜。

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
Selina Wu愛料理
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2015/04/29 發表

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討論共 3 則

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是這樣，全部一起加下去那太白粉不就一團

2 年前

全都加下去喇一喇就好了…

2 年前

沒有教法如何做

2 年前