偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!
記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////<
上次看到阿基師教的做法..簡單又快速耶^^
現在我也來試試看綠豆湯吧~~~
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
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食材
綠豆
1杯
熱水
3000cc
糖
適量
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1 綠豆先洗乾淨後瀝乾水分!! 然後倒入鍋子乾炒~~~ -
2 炒到用手摸會燙手的程度加入一大匙的熱水!!! 繼續拌炒到冒水氣再加一大匙的熱水~~
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3 炒到顏色變黃黃之後把熱水加進去~~
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4 蓋上鍋蓋後悶煮到綠豆都裂開~~~ (中途如果水不夠可以再加熱水喔!!)
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5 接著加糖調味~~~ 試到自己喜歡的甜度後即完成!!! 等涼後放進冰箱冷藏吧:)
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6 小時候的下午茶點心呀:) 我愛的綠豆湯~~~
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7 阿基師的做法真的簡單又快速耶~~而且綠豆好軟綿唷!!就是這個味道呀~~~綠豆湯真是個夏天消暑好聖品~~但其實我也愛熱熱的吃呢>////
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