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Popo小日子
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偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!

偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!

描述

記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////<

上次看到阿基師教的做法..簡單又快速耶^^
現在我也來試試看綠豆湯吧~~~

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 綠豆先洗乾淨後瀝乾水分!!

然後倒入鍋子乾炒~~~

    綠豆先洗乾淨後瀝乾水分!! 然後倒入鍋子乾炒~~~

  • 炒到用手摸會燙手的程度加入一大匙的熱水!!!

繼續拌炒到冒水氣再加一大匙的熱水~~

    炒到用手摸會燙手的程度加入一大匙的熱水!!! 繼續拌炒到冒水氣再加一大匙的熱水~~

  • 炒到顏色變黃黃之後把熱水加進去~~

    炒到顏色變黃黃之後把熱水加進去~~

  • 蓋上鍋蓋後悶煮到綠豆都裂開~~~

(中途如果水不夠可以再加熱水喔!!)

    蓋上鍋蓋後悶煮到綠豆都裂開~~~ (中途如果水不夠可以再加熱水喔!!)

  • 接著加糖調味~~~

試到自己喜歡的甜度後即完成!!!

等涼後放進冰箱冷藏吧:)

    接著加糖調味~~~ 試到自己喜歡的甜度後即完成!!! 等涼後放進冰箱冷藏吧:)

  • 小時候的下午茶點心呀:)

我愛的綠豆湯~~~

    小時候的下午茶點心呀:) 我愛的綠豆湯~~~

  • 阿基師的做法真的簡單又快速耶~~而且綠豆好軟綿唷!!就是這個味道呀~~~綠豆湯真是個夏天消暑好聖品~~但其實我也愛熱熱的吃呢&gt;////&lt;

    阿基師的做法真的簡單又快速耶~~而且綠豆好軟綿唷!!就是這個味道呀~~~綠豆湯真是個夏天消暑好聖品~~但其實我也愛熱熱的吃呢>////<

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Popo小日子 1,245 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 材料的綠豆一杯不是一米杯吧?我弄了一米杯跟熱水三千CC整個水很多料很少= =

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