老薑紅糖綠豆湯

Evelyn Wang
22 食譜 30 粉絲

來碗甜湯,也不錯哦 !

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

量米杯1杯
10片
800毫升
5湯匙
  • 先將量米杯1杯的綠豆用清水洗三遍,再用過濾水浸泡2小時。

    先將量米杯1杯的綠豆用清水洗三遍,再用過濾水浸泡2小時。

  • 將上一步驟的浸泡水倒掉後,放入800毫升的純水和10片老薑片;電鍋外鍋放入量米杯的1杯水,按下電鍋開關,煮約30分鐘跳起,悶20分鐘。

    將上一步驟的浸泡水倒掉後,放入800毫升的純水和10片老薑片;電鍋外鍋放入量米杯的1杯水,按下電鍋開關,煮約30分鐘跳起,悶20分鐘。

  • 打開電鍋蓋,在內鍋裡加入5湯匙的紅糖;外鍋放入量米杯的3刻度的水,按下電鍋開關,煮約10分鐘跳起;待降溫後,即可享用「老薑紅糖綠豆湯」囉!

    打開電鍋蓋,在內鍋裡加入5湯匙的紅糖;外鍋放入量米杯的3刻度的水,按下電鍋開關,煮約10分鐘跳起;待降溫後,即可享用「老薑紅糖綠豆湯」囉!

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