綠豆湯 (先炒再煮好方便)

一家人的小日子
39 食譜 223 粉絲

份量

4 人份

食材

2杯(米杯)
適量
適量

步驟

  • 綠豆洗乾淨後,下鍋乾炒
炒到沒有水份後,再加一匙水再炒

    綠豆洗乾淨後,下鍋乾炒 炒到沒有水份後,再加一匙水再炒

  • 水量用普通喝湯的湯匙裝,炒乾再加水重覆3次

    水量用普通喝湯的湯匙裝,炒乾再加水重覆3次

  • 炒好的豆子會覺得乾乾皺皺的
有淡淡的綠豆香

    炒好的豆子會覺得乾乾皺皺的 有淡淡的綠豆香

  • 準備電鍋/一鍋水放入豆子,外鍋放2杯水,再放入電鍋煮到跳起來,跳起來後再燜個15分鐘就完成了!

    準備電鍋/一鍋水放入豆子,外鍋放2杯水,再放入電鍋煮到跳起來,跳起來後再燜個15分鐘就完成了!

  • 趁湯熱起鍋前加入適量砂糖,就完成嘍!

    趁湯熱起鍋前加入適量砂糖,就完成嘍!

小撇步

食譜來源是參考阿基師的唷!又快又方便!

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