檸檬蛋糕【VICI懶人廚房】


Vici
80 食譜 771 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

春天就該來個微酸微甜的檸檬蛋糕,烤的熱熱檸檬蛋糕再淋上檸檬糖霜,微酸 微甜 微熱 微香 微綿 微微的感覺 真好~

詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60630355
VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
60g
60g
一顆
10g
半顆
  • 1
    1 把奶油打成乳霜狀後,把細砂糖分三次加入,再用慢速打勻。接著把蛋加入後,打至融合進去
  • 2
    加入檸檬水與檸檬皮屑後拌勻後,再加入過篩的低粉後拌勻
  • 3
    拌至光滑狀,即可倒入模裡,烤箱180度 30分即可
  • 4
    將烤好後的檸檬蛋糕脫模後,把檸檬糖霜淋一去即可
  • 5
    這種做法的蛋糕體裡頭吃起來比戚風札實,卻又沒有杯子蛋糕那麼厚實感。 吃起來有淡淡檸檬清香又不會很酸
小撇步

1 檸檬糖霜做法:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60229933
2 想要檸檬香氣夠重的話,就要用多一點檸檬皮屑,檸檬汁主要是增加酸度,皮屑才是香氣的主要來源喔
3 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

2015/04/28 發表 6,310 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Vici
80 食譜 771 粉絲

有 11 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機火龍果史雲生雞湯棉花糖披薩蜂蜜飛利浦IH電子鍋芋頭奇亞籽減肥餐素食拉麵枸杞奇異果鳳梨芭樂紅豆馬卡龍普格義大利麵醬牛肉麵水波爐燒肉洛神花3M真空保鮮盒檸檬便當WMF快力鍋芒果迷迭香壽司Bosch廚師機滷味壽喜燒涼拌小黃瓜鮑魚土豆秋葵微波爐獅王洗碗精冰淇淋臭豆腐南瓜濃湯早午餐鳳梨酥蛋捲泡麵鑄鐵鍋虎牌電子鍋百香果水果

檸檬蛋糕【VICI懶人廚房】 春天就該來個微酸微甜的檸檬蛋糕,烤的熱熱檸檬蛋糕再淋上檸檬糖霜,微酸 微甜 微熱 微香 微綿 微微的感覺 真好~ 詳細圖文說明:http://vici17...