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很下飯的一道料理,糯米椒本身不會辣,帶有點青椒的味道,而且是推薦的10大防癌食材喔!!再加點紅辣椒下去和蒜頭下去炒,非常開胃!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
糯米椒
10條
豬絞肉
100克
辣椒
半條
蒜頭
3-4瓣
醬油
適量
米酒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    材料備好:糯米椒切小段.辣椒、蒜頭切小塊,絞肉先用醬油和米酒醃一下去腥
  • 2
    準備好後,先炒香蒜頭和辣椒
  • 3
    接著放進絞肉
  • 4
    絞肉有變色後就可放入糯米椒,中間可以試吃一下糯米椒的熟度,然後加入米酒、醬油調味!
  • 5
    這樣就完成囉!!很簡單的料理
2015/04/27 發表 1.6 萬 瀏覽
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