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Ivy Yu
32 食譜 129 粉絲

全麥蔓越莓貝果

全麥蔓越莓貝果

描述

低糖少油的輕食選擇

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所有粉狀倒入攪拌盆,並加入植物油

    所有粉狀倒入攪拌盆,並加入植物油

  • 把水慢慢加入,直到麵團成光滑狀,可視情況增減水量

    把水慢慢加入,直到麵團成光滑狀,可視情況增減水量

  • 把麵團均分為每個120g的小麵團。整圓後收口朝下,蓋上保鮮膜等待25分

    把麵團均分為每個120g的小麵團。整圓後收口朝下,蓋上保鮮膜等待25分

  • 包進喜歡的餡料,如蔓越莓、葡萄乾、起司⋯⋯等,並搓成長條兩邊接合,再蓋上保鮮膜35分

    包進喜歡的餡料,如蔓越莓葡萄乾、起司⋯⋯等,並搓成長條兩邊接合,再蓋上保鮮膜35分

  • 準備半鍋水,加入一匙砂糖,水滾後轉中小火,再把貝果放入,正反面燙30秒

    準備半鍋水,加入一匙砂糖,水滾後轉中小火,再把貝果放入,正反面燙30秒

  • 全部燙好後,放入預熱200度的烤箱,烤15~20分

    全部燙好後,放入預熱200度的烤箱,烤15~20分

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Ivy Yu 32 食譜 129 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 瑪莉樂
    瑪莉樂

    請問做好可以放多久呢?

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