歐式黑麵包 - 簡單揉免麵包機

描述
無意中看到介紹德國黑麵包,那種麵包要進烤箱烤6小時,難怪硬的跟木頭沒兩樣。
喜歡黑麵包的顏色,但還是不敢嚐試它的口感,於是用全麥麵粉及一般白麵粉,以黑糖、可可粉來調色,成果不錯是想要的顏色。
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無意中看到介紹德國黑麵包,那種麵包要進烤箱烤6小時,難怪硬的跟木頭沒兩樣。
喜歡黑麵包的顏色,但還是不敢嚐試它的口感,於是用全麥麵粉及一般白麵粉,以黑糖、可可粉來調色,成果不錯是想要的顏色。
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