小廚房扎記 18 食譜 110 粉絲 追蹤 蘆筍培根卷 描述 綠蘆筍與培根超對味好吃又好看的料理。 #家常食材 #豬肉 #根莖類 #蘆筍 369 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 綠蘆筍 數支 培根 6片 步驟 蘆筍削皮切段(比培根寬度再長一些) 水滾加少許塩巴放入蘆筍,燙熟但不要太軟(大約2~3分鐘)撈起沖冷水。 將數根蘆筍放在培根上捲起來。 放入平底鍋用中小火煎到每一面金黃即可。 小撇步 如果用不沾鍋煎不用再放油,因為培根會出很多油,下鍋時捲起的開口那面先煎,肉會縮起黏住就不會散開了。 6,806 瀏覽 2015/04/26 發表