♥我的手作料理♥蘑菇醬蘆筍培根捲 分享傳送傳送列印 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 262 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 培根本身油花很多,好好利用它來做菜可以少油 又健康,捲上綠蘆筍小火稍煎,快熟保持綠蘆筍的 青脆,夏天不用一直 待在廚房的一道快煮料理. 食材 培根 8條 細蘆筍 24支 蘑菇醬 洋蔥丁 1大匙 蒜末 1小匙 蘑菇丁 1大匙 牛蕃茄 1顆 鹽 少許 水 2大匙 蕃茄醬 1大匙 糖 1小匙 紅酒 1大匙 黑胡椒 適量 1 先把蘑菇醬煮出來,一匙橄欖油炒香洋蔥丁,蘑菇 丁,蒜末,蕃茄丁(去皮切小丁)一起炒軟 2 加入紅酒,蕃茄醬,鹽,糖,黑胡椒,水同煮至收汁濃稠狀,此為蘑菇醬 3 蘆筍去根部較硬的地方,洗淨瀝乾水份. 4 培根平舖放入3根蘆筍,捲起叉上牙籤固定,擺放在 平底鍋蓋上鍋蓋,小火煎至培根上色,約3分鐘就ok, 5 夾出擺盤子淋上蘑菇醬,超清爽好吃! 2013/06/27 發表 5,878 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 日式青梅照燒蘆筍肉捲 超下飯😋鮮蝦干貝炒蘆筍 食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚義大利麵 分類 全部分類 家常食材 根莖 蘆筍 (284)
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