摩卡核桃麵包[松下變頻製麵包機]
美好一天從吃著剛出爐還溫熱的手感麵包中開始,濃濃的咖啡香,酥脆核桃,柔軟中帶點Q勁的麵包,What a wonderful day!
雖然說是1小時20分鐘的超快速麵包行程但新變頻手揉功能讓麵包質感一點都不馬虎,麵包既綿密又富有彈性.
食材
Panasonic製麵包機
1台
即溶咖啡粉
大量勺2匙
可可粉
大量勺1匙
高筋麵粉
500g
奶油
45g
砂糖
45g
核桃
80g
酵母粉
小量勺2又3/4
鹽
小量勺2匙
雞蛋
1顆
溫牛奶
300ml
小撇步
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