香蕉牛奶麵包(製麵包機)

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香蕉泥加上牛奶做出的麵包,有著淡淡的香蕉香氣,口感非常軟Q,即使放隔夜依然Q軟好吃哦。

烹調時間180分鐘

食材

牛奶 100ml
香蕉泥 100公克
1.2公克
黑糖 20公克
高筋麵粉 250公克
無鹽奶油 20公克
速發乾酵母 3公克
  • 1 準備食材。奶油放室溫回溫後切小塊。香蕉壓成香蕉泥。
  • 2 先倒入牛奶,放入鹽和黑糖(分別放於對角線的位置),接著放入香蕉泥。
  • 3 再倒入高筋麵粉,在高筋麵粉上挖一個小洞放入酵母粉。放入奶油塊。麵包機選擇適合操作行程,按下開始。
  • 4 麵包出爐後,從麵包桶倒出來,在架子上放涼後,切片,即可享用。
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2015/04/13 發表 9,803 瀏覽

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沒有麵包機的話用烤箱是幾度幾分

2 年前