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Beth
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蔬菜絞肉餅 - 十分鐘微波爐料理

蔬菜絞肉餅 - 十分鐘微波爐料理

描述

絞肉加上紅、黃椒、小黃瓜,用微波爐用保鮮膜捲成肉捲,微波8分鐘放涼15分鐘,配上簡單的沾醬,就是一道菜餚了,簡單又省時。

281 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 洋蔥切碎末,加入油拌勻,蓋上保鮮膜微波1分半放涼備用

  • 小黃瓜、紅、黃椒切5公分左右條狀備用

  • 絞肉加入鹽、白胡椒粉、雞蛋拌勻

    絞肉加入鹽、白胡椒粉、雞蛋拌勻

  • 再加入洋蔥拌勻

    再加入洋蔥拌勻

  • 準備兩張大張保鮮膜,將1/3的絞肉餡鋪在保鮮膜上;再將3排在肉餡上

    準備兩張大張保鮮膜,將1/3的絞肉餡鋪在保鮮膜上;再將3排在肉餡上

  • 再鋪上一層絞肉及蔬菜;最後再鋪上絞肉

    再鋪上一層絞肉及蔬菜;最後再鋪上絞肉

  • 將保鮮膜捲成長條狀,並用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞

    將保鮮膜捲成長條狀,並用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞

  • 以微波爐微波4分鐘;翻面再微波四分鐘取出放涼15分鐘

    以微波爐微波4分鐘;翻面再微波四分鐘取出放涼15分鐘

  • 去除保鮮膜切片盛盤

  • 水、蕃茄醬、黃芥末醬及醬油拌勻當作配用的調味醬

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Beth 650 食譜 2,189 粉絲

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