蔬菜絞肉餅 - 十分鐘微波爐料理

196 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

絞肉加上紅、黃椒、小黃瓜,用微波爐用保鮮膜捲成肉捲,微波8分鐘放涼15分鐘,配上簡單的沾醬,就是一道菜餚了,簡單又省時。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

豬絞肉 1000公克
洋蔥 半顆
紅椒 1/4個
黃椒 1/4個
1匙
雞蛋 1顆
2小匙
白胡椒粉 1大匙
2大匙
蕃茄醬 1大匙
黃芥末醬 1大匙
醬油 1小匙
  • 1 食材
  • 2 洋蔥切碎末,加入油拌勻,蓋上保鮮膜微波1分半放涼備用
  • 3 小黃瓜、紅、黃椒切5公分左右條狀備用
  • 4 絞肉加入鹽、白胡椒粉、雞蛋拌勻
  • 5 再加入洋蔥拌勻
  • 6 準備兩張大張保鮮膜,將1/3的絞肉餡鋪在保鮮膜上;再將3排在肉餡上
  • 7 再鋪上一層絞肉及蔬菜;最後再鋪上絞肉
  • 8 將保鮮膜捲成長條狀,並用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞
  • 9 以微波爐微波4分鐘;翻面再微波四分鐘取出放涼15分鐘
  • 10 去除保鮮膜切片盛盤
  • 11 水、蕃茄醬、黃芥末醬及醬油拌勻當作配用的調味醬
贊助
2015/04/25 發表 6,851 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣