日式竹筍炊拌拌飯
時間
90
分鐘
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1將米洗乾淨後將水瀝乾放置30分鐘.竹筍切薄片.香菇和紅蘿蔔和壽司豆皮切成細絲備用. -
2再將白米加水到平常煮飯的兩杯水多一點點.再加上鰹魚粉 2小匙拌勻之後.上面鋪上筍片.煮熟之後再悶15分鐘
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3鍋子放少許油後.再將香菇和壽司豆皮和紅蘿蔔絲炒香之後.將調味料倒入.炒完之後.再和煮熟的竹筍飯輕輕混合拌勻即可.
小撇步
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