竹筍飯

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竹筍用來炊飯也很好吃哦

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

白米 3杯
竹筍 200g
醬油 2大匙
米酒 2大匙
味霖 2小匙
鰹魚粉 1小包
  • 1煮飯前一個小時先將白米洗淨瀝乾 竹筍切小塊
  • 2鍋中放三杯水,將調味料、鰹魚粉放入並加入竹筍煮滾。煮滾後加入白米放入電鍋煮(外鍋放半杯水)
  • 3完成!用菇類代替竹筍也很好吃喔
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2017/08/29 發表 503 瀏覽

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