筍香地瓜粥＋蒜泥白肉（1鍋2菜）
描述
用一個電鍋，同時完成兩道菜，再炒一盤綜合時蔬，就是營養均衡的一餐！
用天然竹筍豬肉高湯燉煮的粥，暖胃又暖心。竹筍的甘甜沁入五花肉裡，帶著淡雅竹筍香氣的五花肉，沾上蒜泥醬油，真是太美味啦！
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步驟
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竹筍切塊，放入果汁機，加水，打成汁。
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將竹筍汁倒進內鍋，放入五花肉，加水至內鍋八分滿處。
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置入電鍋，外鍋放2杯水，燉煮1小時。
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電鍋跳起後，取出五花肉（用筷子輕叉，即可取出），切片。
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蒜泥白肉完成。
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筍香地瓜粥也完成了。
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用一個電鍋，同時完成兩道菜，簡單、健康又美味，好棒棒~
小撇步
◎ 冷凍飯分裝保存好方便：平常煮飯時，姊習慣多煮一些，因為將飯煮熟放涼後，用保鮮袋分裝好（一團為一人份），放冰箱冷凍保存，這樣子不論是平時要帶便當、上班前做早餐、下班後要煮飯或煮粥都很方便。
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