【客家桔醬】桔醬蜂蜜烤鮭魚
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1 鮭魚切小塊後，抹上鹽巴醃10分鐘
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2 桔醬2：蜂蜜1：美奶滋1 調成醬汁(可依照個人口味調整) -
3 醬汁和鮭魚攪拌均勻，灑上少許黑胡椒粉
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4 烤箱先以180度預熱後，鮭魚入烤箱烤到熟透(約20分鐘)就完成了
小撇步
各家桔醬的風味不同
小耕種客家桔醬果香濃 不死鹹
若是其他品牌的桔醬
則依照實際口味調整唷~
小耕種客家桔醬
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*美奶滋可用橄欖油來替換，或是不加也很美味唷。
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