腐乳鹽酥雞

Joy廚房煮食
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描述

鹽酥雞的變化版,加上腐乳醃製的鹽酥雞
更香更好吃,簡單3步驟美味就可以上桌囉!

食材

400克
適量
適量
調味料
2塊
1大匙
1/2小匙
1大匙
半顆量
少許

步驟

  • 雞胸肉洗淨切成一口大小,和全部的調味料放入容器中拌勻醃半小時(也可以放入冰箱醃過夜會更入味哦)

    雞胸肉洗淨切成一口大小,和全部的調味料放入容器中拌勻醃半小時(也可以放入冰箱醃過夜會更入味哦)

  • 醃好的雞塊均勻裏上地瓜粉,靜置10分鐘反潮

    醃好的雞塊均勻裏上地瓜粉,靜置10分鐘反潮

  • 將雞塊放入175度的熱油中用中火炸熟,起鍋前轉大火將雞塊炸酥

    將雞塊放入175度的熱油中用中火炸熟,起鍋前轉大火將雞塊炸酥

  • 撈出炸好的雞塊,趁熱撒上胡椒鹽開吃。

    撈出炸好的雞塊,趁熱撒上胡椒鹽開吃。

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留言

共 1 則
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  • Ic Huang
    Ic Huang

    什麼是反潮??

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