愛料理 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 梅花豬肉炒蘑菇 Chuan-Nu Lien 674 食譜 668 粉絲 追蹤 134 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 以前對蘑菇退避三舍，一來可能長期處在蘑菇的生長環境中，二來是阿母的不變烹煮方式，現在客、主觀條件都不一様了，反倒覺得蘑菇料理是多變的，是可以慢慢接受而愛上的！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/278763364 食材 梅花豬肉 100g 蘑菇 1盒 紅蘿蔔 1小段 蘆筍 1把 米酒 1小匙 塩 酌量 黑胡椒粉 酌量 玉米粉 少許 作法：梅花豬肉切片，米酒、塩略醃， 抓少許玉米煎熟（肉不必取出） 蒜末爆香，炒熟蘑菇、紅蘿蔔、蘆筍 塩、黑胡椒粉調味 2015/04/23 發表 4,767 瀏覽
