Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 梅花豬肉炒蘑菇 描述 以前對蘑菇退避三舍,一來可能長期處在蘑菇的生長環境中,二來是阿母的不變烹煮方式,現在客、主觀條件都不一様了,反倒覺得蘑菇料理是多變的,是可以慢慢接受而愛上的! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/278763364 #家常食材 #菌藻 #菇類 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花豬肉 100g 蘑菇 1盒 紅蘿蔔 1小段 蘆筍 1把 米酒 1小匙 塩 酌量 黑胡椒粉 酌量 玉米粉 少許 步驟 作法:梅花豬肉切片,米酒、塩略醃, 抓少許玉米煎熟(肉不必取出) 蒜末爆香,炒熟蘑菇、紅蘿蔔、蘆筍 塩、黑胡椒粉調味 7,398 瀏覽 2015/04/23 發表