奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!!

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描述

Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!!

這是簡單ㄉ甜品. 飯後來一碗奇亞籽石花菜冬瓜茶凍,可依喜好加入少許牛奶品嘗更佳!!在任何各式派對聚餐,很受歡迎的!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

1800 ml
20 g
適量

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 將天然的石花菜稱重洗好後備用
(若沒有石花菜可使用洋菜粉替代)

    將天然的石花菜稱重洗好後備用 (若沒有石花菜可使用洋菜粉替代)

  • 我是使用 2 quarts 的鍋子, 將 1800 ml 水滾開

    我是使用 2 quarts 的鍋子, 將 1800 ml 水滾開

  • 將冬瓜茶塊放入

    將冬瓜茶塊放入

  • 攪拌均勻熱溶

    攪拌均勻熱溶

  • 等水滾後,用過濾網放置洗好的石花菜, 架跨於鍋上, 約煮 10-15 分 中 (也可將石花菜直接水煮,再過濾皆可)

    等水滾後,用過濾網放置洗好的石花菜, 架跨於鍋上, 約煮 10-15 分 中 (也可將石花菜直接水煮,再過濾皆可)

  • 煮到石花菜,沒有澎澎得樣子, 如照片

    煮到石花菜,沒有澎澎得樣子, 如照片

  • 將濾網石花菜離鍋

    將濾網石花菜離鍋

  • 放入適量的 Chia seeds-奇亞籽

    放入適量的 Chia seeds-奇亞籽

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 就完成簡單的 Chia seeds-奇亞籽冬瓜茶石花菜

    就完成簡單的 Chia seeds-奇亞籽冬瓜茶石花菜

  • 等候待涼

    等候待涼

  • 待凉後,放入冷藏

    待凉後,放入冷藏

  • 冷藏至完全凝固便可.可依喜好加入少許牛奶品嘗更佳!!

    冷藏至完全凝固便可.可依喜好加入少許牛奶品嘗更佳!!

  • 是冰冰涼涼夏日清涼消暑或飯後的最佳甜點 Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!!

    是冰冰涼涼夏日清涼消暑或飯後的最佳甜點 Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

小撇步

*延申可做:Lemon Passion Fruit Agar Jelly-百香果檸檬石花凍:https://icook.tw/recipes/114253
*延申可做:Watermelon Chia seeds Agar Jelly-夏日消暑奇亞籽石花菜西瓜凍:https://icook.tw/recipes/119504

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