蒜苗鹹豬肉炒豆干
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1蒜苗洗淨斜切成段, 辣椒去籽, 豆干、鹹豬肉切片備用
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2起油鍋放不需放油將鹹豬肉煎至二面金黃, 同鍋再放少許油及半小匙醬油稍微煎一下豆干
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3豆干煎好不需起鍋, 直接放入辣椒、蒜苗拌炒, 再加少許水、鹹豬肉拌炒至蒜苗熟了即可起鍋
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