紅燒紅目鰱【澎湖野生水產】
描述
魚含豐富的Omega-3脂肪酸(脂肪酸EPA和DHA、鈣、維生素B群(消除疲勞)、維生素D(幫助鈣質吸收)、維生素E等營養素。
-----------
辣椒，薑：溫中，散寒。
--------
大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力，搗碎後生吃有助於心臟健康。
------------
青蔥：促進食慾、消除疲勞、殺菌防癌。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
小撇步
(1)青蔥要最後放，太早放會濫掉。
(2)魚要記得要從中火轉小火，且加水，不要讓魚燒乾
----------------
豆豆愛的料理－澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts得意的一天料理學堂：https://http://www.sfworldwide.com/kitchen/
