百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿泡
85 食譜 124 粉絲

味噌黃豆絞肉蒸

味噌黃豆絞肉蒸

描述

咀嚼絞肉時,鹹香軟嫩還吃的到黃豆的脆喔!是很下飯的一道

58 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 洋蔥切碎、泡水膨脹後的黃豆跟絞肉混合,倒入調味料攪拌均勻,並使絞肉塑型固定,靜置2小時。

  • 放入電鍋外圍放1碗水,等候跳起即可。

小撇步

黃豆要先泡水到膨脹,口感才不會太硬。
也可以更換其他配料,讓口感更豐富,也不會讓絞肉的油膩弄滿嘴。

4,437 瀏覽
avatar
阿泡 85 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 金針菇 雞蛋豆腐 糖葫蘆 馬鈴薯 排骨 蕃茄燉牛肉 湯麵 早餐 雞肉 番茄炒蛋 菠菜 打拋豬 娃娃菜 地瓜 豆腐 番茄 炒飯 玉米濃湯 花椰菜 四季豆 蒸蛋 炒麵 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞胸肉 粽子 杏鮑菇 義大利麵 白菜滷 南瓜 台式泡菜 家常菜 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 高麗菜飯 滷肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 竹筍 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 櫛瓜 酸辣湯 鮭魚 糖醋排骨