梅漬番茄

2015/04/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄,吃來鹹甜帶酸,口感滋味都很開胃。

食材

小番茄 30顆
話梅 10顆
紫蘇梅 5顆
調味料
白糖 500克
白醋 500cc
  • 1 小番茄燙熟後,泡冷水去皮
  • 2 將白糖、白醋、話梅、紫蘇梅一起煮開放涼
  • 3 將去皮的小番茄放入做法2中冷藏2天即可
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