不用三分鐘!冰淇淋變蛋糕 - 微波爐版

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不能再簡單,冰淇淋變出小蛋糕,新奇好玩又好吃!

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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

冰淇淋 50 克
自發粉 20 克
  • 1 冰淇淋放到微波爐用高火加熱 20 - 30 秒至溶化
  • 2 加入自發粉拌勻至沒粉粒
  • 3 混合物放到微波爐用高火加熱約50 - 90 秒即成
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小撇步

- 我的微波爐火力是700W,加熱蛋糕約80秒
- 因微波爐不同牌子型號的,就算同樣是700W,有效輸出率都未必一樣,建議先較保險的試較短的加熱時間,不夠熟再加熱,避免成品過乾
- 任何口味的冰淇淋都可以做
- 加熱直至蛋糕脹起,按下中間位置有彈性,或插入竹籤取出沒有濕粉漿就可以了,不要加熱過久蛋糕會乾掉

2015/04/14 發表 2.2 萬 瀏覽

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自發粉是泡打粉嗎?

2 個月前
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用焗烤的方法可以嗎?

10 個月前