香檬蒜味烤鮭魚
描述
這道簡單的烤鮭魚料理，提供大家在吃膩了鮭魚生魚片，或乾煎鮭魚之外的新選擇。吃烤魚的時候，擠上一點檸檬汁，可以提鮮、去除魚腥味，還有一個很重要的原因～那就是降低烤魚裡頭亞硝酸鹽的含量！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
![鮭魚在室溫退冰後，加入上述[醃料]拌勻，放入冰箱冷藏靜置15分鐘](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F478960%2F1ee97c184ef72e3b.jpg&width=800)
![將醃好的鮭魚淋上香水檸檬汁後，外表裹上步驟2準備的[外層裹粉]，烤盤鋪上烘焙紙](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F478962%2Fd230b0f3024f1894.jpg&width=800)
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